Qazir запускает цикл видеоинтервью. Сегодня на связи с Qazir - основатель социального кафе Kunde, Маулен Ахметов. «Kunde» - это первое социальное кафе в Астане, где работают люди с особенностями умственного развития. Располагается оно в Назарбаев Университете, где сейчас и получает образование Маулен, изучая литературу, культуру и мировые языки.
Блиц
Социальный бизнес для меня – это … бизнес. Так как он работает по законам бизнеса, мы приносим пользу не только бенефициарам, но и их семьям, у нас также приоритет - приносить пользу, ценность для гостей, делать вкусно и быстро качественную еду. Кухня у нас своя, кроме десертов. Поставщики у нас тоже золотые. Бизнес – это так интересно, потому что все друг с другом взаимосвязаны. Поставщиков мы нашли по-разному - пробовали, пока не нашли своих, с ними мы тоже часто делаем соцпроекты.
Мечта, которая ещё не сбылась ... создать компанию, которая выйдет на международный рынок. Это, в принципе, может быть Kunde кафе, но сейчас мы делаем технологический стартап с новой командой - выпускниками Назарбаев Университета, мы снова в акселераторе. Строим модульные фермы, которые можно поставить в любом супермаркете, ресторане, ТРЦ. Они будут производить огромное количество свежей и экологически чистой зелени. Мы хотим сделать так, чтобы вся зелень, которую вы видите на полках, была сорвана максимум пять часов назад. Это станет возможным, благодаря тем технологиям, которые мы развиваем.
.... Я кайфую от того, что есть в Астане, от всех возможностей, проектов… Даже если бы мне дали миллион долларов и не нужно было бы работать, по-прежнему занимался бы тем же самым, учился бы на литературном, работал бы в кафе, обслуживал бы гостей и занимался бы новым проектом.
Вижу себя в 35 …. Не знаю, честно. Надеюсь, что стану вовремя стричься. Надеюсь, что не продолжится тенденция того, что становлюсь угрюмее. Да, циничность появляется с годами… Я очень впечатлительный, меня очень легко удивить, обожаю встречать людей. Для меня всегда, когда кто-то крутой что-то сделал, то он такой молодец. Надеюсь, что и в 35 буду бегать с горящими глазами, преследовать интересных людей.
Спасибо группе The Redlights за музыкальный фон к видео.
Ждём ваши комментарии!